Les Fines Bouches Saumuroises #1
Nous avons le plaisir d’annoncer notre participation à la toute première édition de l’événement Les Fines Bouches Saumuroises, qui se déroulera les 14, 15 et 16 novembre 2025 dans les prestigieuses salles de l’abbatiale au Château de Saumur. Une occasion unique de découvrir nos cuvées et accords mets-vins raffinés au cœur du Saumurois.
L’événement Les Fines Bouches Saumuroises est organisé par l’association ASET (Association Saumuroise des Étudiants en Tourisme du lycée Duplessis-Mornay de Saumur). Il vise à promouvoir les richesses gastronomiques et viticoles du territoire saumurois. Pour cette première édition, l’organisation met en scène des accords mets & vins raffinés, avec des partenaires du terroir et du vignoble.
En tant que domaine viticole situé en Anjou Noir, nous sommes profondément enracinés dans le terroir ligérien et engagés dans l’art de l’accord mets-vins. Participer à cet événement est pour nous l’opportunité de :
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faire découvrir nos cuvées à un public de connaisseurs et amateurs de gastronomie.
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valoriser le lien entre notre vignoble et les spécialités du Saumurois.
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renforcer notre visibilité dans le cadre d’un événement régional contribuant à la promotion du territoire.
Lors de l’événement, venez nous rencontrer pour :
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une dégustation de nos cuvées emblématiques (Anjou Blanc, Savennières, Anjou Rouge, Coteaux du Layon et Premier Cru Chaume).
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un échange avec Alexandrine, pour comprendre notre terroir, nos méthodes, notre philosophie.
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la mise en avant d’un accord mets-vin original avec notre binôme, M. Bourrigault (Crémet d’Anjou).
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des conseils personnalisés pour les visiteurs souhaitant explorer davantage notre domaine ou organiser une visite.
L’événement se déroule dans la région du Saumurois, reconnue pour ses vins, son patrimoine, son savoir-faire gastronomique. Pour nous, cela renforce encore davantage l’enjeu : valoriser l’interterritorialité – une belle rencontre entre l’Anjou et le Saumurois.
Informations pratiques
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Dates : 14, 15, 16 novembre 2025.
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Lieu : salles de l’abbatiale du Château de Saumur.
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Entrée : sur invitation (contactez nous par mail à vauthier@soucherie.fr).
