Terre de vins
Dans son article sur « Vendanges précoces mais prometteuses à Savennières », Terre de Vins a échangé avec Vianney sur les vendanges 2022 :
« Si les températures caniculaires n’ont pas altéré la récolte, elles ont occasionné une précocité de maturation et donc des vendanges. Vianney de Tastes, directeur du Château Soucherie, confirme ce calendrier. « Le planning a nécessairement changé. Cette année, nous avons récolté le savennières trois semaines avant l’année dernière. C’était nécessaire car sinon on perd l’acidité qui fait l’identité de notre cuvée.» »
Voir l’article sur le site Terre de Vins.
Les autres actualités du Domaine de la Soucherie
-
19 septembre 2022
Terre de vins
Retour sur l'article de Terre de Vins sur la précocité des vendanges à Savennières
-
4 février 2020
Les Bacchus de l’œnotourisme 2020
Le Château Soucherie récompensé lors des Bacchus de l'Œnotourisme 2020
-
5 mars 2024
EBOURGEONNAGES 2024 – Recherche de saisonniers
Bonjour, Nous sommes actuellement à la recherche de saisonniers motivés pour rejoindre notre équi