La Revue du Vin de France
Dans son numéro d’été exceptionnel avec 1400 grands vins de France à moins de 20€, la RVF donne 89/100 au Blanc Ivoire 2020. Retour sur dégustation :
La note fumée et la fine réduction du nez rappellent sans hésitation un sol de schistes. Un gras plaisant pour un blanc resserré en finale.
L’ensemble se montre bien ficelé et savoureux.
Les autres actualités du Domaine de la Soucherie
-
22 janvier 2021
Tasted by Andreas Larsson
Retour d'expérience de Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde en 2007
-
15 avril 2022
Forbes
Retour sur l'article de Forbes sur les producteurs de vins bios de la vallée de la Loire
-
11 avril 2022
Retour sur l’épisode de gel de début avril
Les conséquences de la vague de froid sur les cultures du domaine